맞벌이 가정 증가와 사회환경 변화로 어린이들이 가정 밖에서 식사를 하는 시간이 늘면서 어린이집과 유치원 급식의 중요성도 갈수록 커지고 있다. 특히 식품안전과 위생뿐 아니라 영양관리

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